Os serviços de copa e cozinha são diferentes e cada setor requer profissionais cuidadosamente selecionados e capacitados para a execução das atividades com qualidade e segurança.
A copa é um espaço que serve de apoio para a cozinha e é onde se realizam serviços para refeições leves, como lanches, chás e cafés. O profissional de copa é responsável pela preparação de lanches e bebidas, limpeza de utensílios, organização de mesas, além de servir clientes e convidados em geral. O serviço de copa pode ser solicitado tanto em serviços para colaboradores internos quanto para reuniões ou eventos empresariais, garantindo o atendimento de todos os participantes.
A Exclusiva é a parceira ideal para suprir essa necessidade, com mais de 30 anos de experiência, profissionais treinados e capacitados para executar atividades com eficiência, além de um sistema de gestão da qualidade (certificação ISO 9001) que garante responsabilidade na gestão dos serviços, busca na satisfação do cliente e melhoria contínua.